シニア向け、さっぱりイタリアン レシピあり

シニア向け、さっぱりイタリアン
  1. おいしそう!

本日はさっぱりのイタリアンとスパークリングで軽い夕食にしてみました。 マーケットで大き目のアサリをGetしました。 最近この時期のあさりが、春でもないのに美味しいのです。 今日はトマトソースを入れたあさりのスパゲティにしようかな。 というわけで本日のシニア向けさっぱりヘルシーイタリアンのメニューは *焼ナスのサラダ  焼きナスにポン酢とEXVオリーブオイルをかけ、ミュウガとバジルをのせただけ。 ......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第2弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。