ビーフパルメザンレシピあり

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おいしそう！

今日はななちゃんとゆめたんが夕食に加わりました。お肉の好きなななちゃんには、ピーフパルメザンを、魚好きのゆめたんにはイカ揚げを、と。いかと言えば、今頃はスルメイカが店頭に並ぶのですが、近年はちっとも見かけない。先日お値打ちに剣先イカを見かけたので、すぐ処理をして冷凍にしておきました。こんな時にはすぐ使えて便利です。そしてイカは冷凍しても味が落ちない、ということが嬉しいですね。夕食前に......