マグロのマリネレシピあり

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おいしそう！

今年は梅雨入りが遅れていますが、暑い日々が続いています。そんな時にはスパークリングかシャパンが欲しくなります。マーケットで塊のカジキマグロをGetしました。 1,5kgくらいあったでしょうか。 1/5くらいを切り身にして、昨夜はまぐろ丼でした。後の塊は昨日、マグロのマリネに作っておきました。本日のスパークリングに合わせたメニューは＊マグロのマリネ　一晩寝かせてしっかり味が浸みこん......