グルメ情報 賛否両論

グルメ情報 賛否両論
  1. おいしそう!

最近ユーチューブの朗読や落語を見ています。 一番が多くがテレフォン人生相談かな。 いろいろな悩みがあるものだと、感心したりしている。 そんな中、賛否両論の笠原氏の料理も加わっています。 笠原氏は料理にも、人にも柔軟性があり、しかも好人物だと思う。 名古屋に第2店舗目を出して何年かなるが、一度行ってみたいと思っていました。 近くによく行く店の傍だし。 ということで出掛けたのです。 若いスタッフがて......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第2弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。