ステーキとサラダで

ステーキとサラダで
  1. おいしそう！

黒毛和牛のステーキ用がマーケットにありました。 久しぶりに赤ワインとステーキでいくかな。 最近夫は食べる量が少なくなりましたね。 （私は前から少ない） アペタイザーは野菜中心でシンプルに、冷蔵庫にあるもんで。 手前から＊フレッシュモッツァレーラチーズとトマトのサラダ ＊焼き豚とセロリのサラダ ＊ロマネスコカリフラワーのサラダ 　ドレッシュングにバジル入りのグリーンソースをのせてちょっと洋風に。 ......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第２弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。