恵比寿のピータールーガー

恵比寿のピータールーガー
  1. おいしそう!

久しぶりに東京に行ってきました。 泊は高輪プリンスホテルでしたが、品川駅は大工事中です。 リニア、新幹線等の引き込みの為とのことで、何年かかることやら。 東京はどこに行っても工事、工事、の大変な大都会ですね。 本日は浦和の父の20年祭(神道法事)の後、息子家族との食事です。 楽しみにしていた恵比寿にあるステーキレストラン「ピータールーガー」です。 ファンキーなニューヨークのピータールーガーは......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第2弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。