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こんにちは。 日経新聞に牛スジ肉についての記事がありました。私は煮込む前にヨーグルトで漬け込んでいるけれど、他に果物・キーウイでつけたり、玉ねぎで漬け込む方法、紅茶で煮込むなど、いろいろな方法があるようですね。 時間がある時に煮て置いて、冷凍しておけば、忙しい時も食べれますね。天然のコラーゲン・・・しっかり摂取しないとね 興味のある方は、下記よりどうぞ 牛スジ肉の煮込み方 今日の一......
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