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押麦たっぷりのヘルシースープをご紹介します。 材料(2人分) ごま油 適宜 にんにく 1片(みじん切り) しょうが 1片(みじん切り) 鶏手羽中 160g 塩・胡椒 適宜 長ねぎ 1/2本(斜め薄切り) しめじ 1/2房(小房に分ける) 押麦 大2 日本酒 大2 水 500ml 塩 小1/2強 顆粒鶏がらスープの素 小1 黒胡椒 適宜 万能ねぎ 適宜(小口切り) 【作り方】 ① 鍋にごま油と......
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