あじのハンバーグおろしソースレシピあり

0

おいしそう！

久しぶりに鯵のハンバーグを作りました材料（2人分）真あじ　2尾（三枚におろし、皮を取り、たたいておく）長ねぎ　1/4本（みじん切り) 生姜　1片（すりおろし）片栗粉　大1/2 卵　大１（あじの水分によって調節して下さい）塩　小1/4弱太白ごま油　適宜酒　50ｍｌ大根　3ｃｍ分位（すりおろし水分を少し切る）大葉　5枚（千切り）もやし　1/2袋柚子ポン酢　適宜かつおだし　少々......