夏野菜のスープカレー レシピあり

夏野菜のスープカレー
  1. おいしそう!

夏野菜を使ったスープカレーを作りました。 材料(2人分) サラダ油 適宜 にんにく 1片(みじん切り) 生姜 1片(みじん切り) 鶏手羽中 8本 塩・胡椒 適宜 たまねぎ 1/4(薄切り) しめじ 1/2房(小房に分ける) 酒 50ml だし汁 2カップ 市販のカレールー 2個 オクラ 2本(塩茹で) 茄子 1本(切込みを入れて、一口大に切る) 赤パプリカ 1/......

hiroさん

hiroさん

フードコーディネーター 料理家 おもてなし料理教室Cooking Salon Take主宰。きき酒師、ソムリエの資格を持っています。日々お酒に合う簡単なおつまみやお料理を研究して楽しんでいます♪