レシピブログ
暑い夏を乗り切るための、ピリ辛ソースで戴く茹で鶏です。 材料(2人分) 鶏もも肉 300g(余分な脂を除き、スジに切り込みをいれておく) 長ねぎ(青い部分) 1本分 生姜(薄切り) 2枚 酒 大さじ1 ゴマ油 大さじ1 にんにく 1片(みじん切り) 生姜 1片(みじん切り) 長ねぎ 6cm分(みじん切り) 豆板醤 小さじ1/2~1 トマト 1個(角切り) 塩・胡椒 ......
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