里芋フライ明太ソースレシピあり

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おいしそう！

素揚げした里芋は大好きなので、今回はそれを使ったおつまみをご紹介します。材料（2人分）里芋 2個（皮をむき1センチ幅くらいに切る）揚げ油適宜明太子 1/4腹（薄皮から取り出しておく）マヨネーズ大さじ１牛乳小さじ１水菜 1束【作り方】 ① 水菜は4センチ幅に切り、冷水に5分ほどつけて、水気をきっておく。 ②明太子とマヨネーズ、牛乳を良く混ぜ合わせてお......