レシピブログ
今が旬のお魚、鰆を使って竜田揚げを作りました 材料(2人分) 鰆の切り身 2切れ(3~4等分に切る)(骨があったら、取り除くとGOOD) ししとう 2本 *醤油 大さじ1 *日本酒 大さじ1 *生姜1/2片(すりおろし) 片栗粉 適宜 揚げ油 適宜 【作り方】 ① *の材料を合わせておく。鰆は余分な水分をペーパータオルでふき取り、3~4等分に切る。ししとうは竹串で2~3箇所穴を開けておく......
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