レシピブログ
今の季節にピッタリな、簡単レシピです。 焼きなすと豚しゃぶの煎り酒風味 材料(2人分) なす 1本(へたを取り、縦6等分に切る) 太白ごま油 大さじ1(サラダ油でも可) 豚肉しゃぶしゃぶ用 6枚 大葉 3枚(千切りにして水に漬ける) みょうが 1個(千切りにして水に漬ける) 煎り酒 大さじ2 作り方 ① フライパンに太白ごま油を入れて、6等分に切ったナスをしんなりするまで、中火で炒める。 ② 豚......
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