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最近のつくりおきから、新たまねぎとトマトのマリネ。 材料(作りやすい分量で) トマト 中くらいのもの1個(150g)(荒めのみじん切り) 新たまねぎ 1/4個分(70グラム)(みじん切り) 塩 小さじ1/4 オリーブオイル 大さじ2~3 作り方 ①トマトと新たまねぎはみじんぎりにし、塩を加えよく混ぜ合わせたら、オリーブオイルをかけて混ぜ合わせ、保存容器に入れる。オリーブオイルは全体になじむくらい......
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