ピェンロー風鍋♪

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おいしそう！

今年一番の寒波到来！となるとご飯はやっぱりお鍋が美味しく感じられます。先日の豚バラ塊肉をゆでたときのゆで汁を使用した残り物お鍋。本当はピェンロー鍋にしようと思って干ししいたけを戻したりしていたのですが、冷蔵庫をのぞくと予想よりも白菜の量が少なくて・・・急慮色々な物を足して、鍋をつくりました。しょうがや、黒胡椒をたっぷり効かせて、スパイシーに仕上げたので、食べると体がぽかぽかに温ま......