ハーブの使い方について

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おいしそう！

ちょっと前のことですが、クリナップキッチンタウン東京で開催された、「料理を格上げする！ハーブの力料理家が知っておきたいハーブ知識のセミナー」に参加させていただきました。講師の先生は、恵比寿にある、ハーブサロン・イタリアンレストラン「HERBA MONDO」のオーナーシェフ、石山圭先生。美味しい、ハーブティーをいただきながら、ハーブについて学びながら、お料理をデモしてくださいました。......