しっとり鶏むね肉で、よだれ鶏レシピ♪ レシピあり

しっとり鶏むね肉で、よだれ鶏レシピ♪
  1. おいしそう!

久しぶりによだれ鶏作りました 今回は余熱調理で、鶏むね肉をしっとりと仕上げています。 ピリッと辛いタレは、ビールが進む一品 事前に準備しておけるのも、本当に便利。   『よだれ鶏』   材料(2人分) 鶏むね肉 1枚 長ねぎ(青い部分) 1本分 生姜薄切り 3~4枚 酒 大さじ1 <タレ> 鶏ゆで汁 50㎖ 鶏がらスープの素 小さじ1/4 醤油 大さじ1 すし酢 大さじ1/2 花椒(パウダー) ......

hiroさん

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フードコーディネーター 料理家 おもてなし料理教室Cooking Salon Take主宰。きき酒師、ソムリエの資格を持っています。日々お酒に合う簡単なおつまみやお料理を研究して楽しんでいます♪