美味しい発酵鍋のもと♪

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おいしそう！

先日クリナップキッチンタウン東京で開催された、「広島れもん鍋のもと」の勉強会に参加させていただきました広島県呉市最古参の味噌蔵元よしの味噌株式会社様が作っています。なぜお味噌の蔵元が・・・社長から直接開発秘話などお話を伺うことが出来ましたこちらの「広島れもん鍋のもと」は、塩麴と広島産レモンを原料に作られています。「マツコの知らない世界」や「めざましテレビ」でも取......