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節分の豆まきで使用した福豆残っていませんか? そのまま食べ切れず残したままではもったいない いつものミネストリーネにプラスするだけで、 栄養満点スープに 「福豆のミネストローネ」 材料(2人分) 福豆 10g たまねぎ 40g(1/4個分くらい) じゃがいも 40 にんじん 15 ベーコン 1枚 ミニトマト 2個 コンソメ(顆粒) 1袋6g 水 400ml 塩、胡椒 適宜 オリーブオイル 適......
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