レシピブログ
今が旬の初かつおを使ってサラダを作りました。 鰹のたたきをスライスして、新玉ねぎとクレソンと合わせたものをのせてドレッシングをかけています。 ゴマドレッシングの分量です。(2人分) ごま油 小1 醤油 小2 酢 小1 にんにく 少々(すりおろし) 生姜 少々(すりおろし) です。 酢はみかん酢を使っているので、普通の米酢を使う場合は、砂糖も入れたほうがいいかもしれません。 最近バター......
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