茄子のソテー香味ポーク添えレシピあり

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おいしそう！

久しぶりに茄子食べまた。作り方 ?@ナスは縦に6等分に切り、ごま油で焼き、お皿に並べておく。 ?Aフライパンにごま油、にんにく、生姜、長ねぎ、香菜の軸のみじん切りを入れて火にかけ、香りが出たら、豚しゃぶを加えて、両面しっかりと焼く。 ?B?Aに日本酒と醤油を加え、?@にかける。香菜を飾る。大好きな香菜がとってもいい味を出してくれる簡単おつまみです。ビールにピッタリもう一品。今が......