ライ麦とﾚｰｽﾞﾝのパンレシピあり

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おいしそう！

以前ご紹介したライ麦パンの改良版です。材料（1斤分）ライ麦 70ｇ強力粉 180g 砂糖 20g 塩小１スキムミルク小１無塩バター 20g ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 3g 水 180ml ﾄﾞﾗｲﾚｰｽﾞﾝ 50ｇ食パンコースの早焼きで焼きました。ライ麦の酸味がとっても美味しいパンです。ﾚｰｽﾞﾝの甘みともよく合います。ワインと一緒に食べても美味しいパンです。 ......