山賊焼き風から揚げ

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おいしそう！

スパイスブログにて『 2010年スパイス大使』を努めさせていただいています。おはようございま～す。今日はちょっと暖かくなるみたい！！よかった～～今のうちにいろいろとやっておかなければ！！すっかり冬らしくなり、大根、里芋、白菜などの冬野菜がおいしい季節になりましたよねっ。先日我が家でささやかながら『芋煮会』を開催しました。といっても、参加者私を含め２名です（笑）根菜ってなんだ......

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: 大石亜子（あこ）さん

料理家・調理師／料理教室 casa piccola主宰慶應義塾大学卒。自動車メーカー勤務を経て、調理師専門学校へ通い調理師免許を取得。企業のウェブサイトや雑誌・リーフレットのレシピ開発などに携わる。 ■ 著書『さば缶を食べる。』（ダイアプレス）「簡単！さばレシピ」（ダイアプレス）「調理師あこのおいしいレシピ」（KADOKAWA）など