地味うまシリーズ！ささみとエリンギのごま和え

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おいしそう！

みなさん、おはようございます。土曜日の試験！なんとっ、たまたま直前にテキストを読んでいたところが出題されたのでなんとか解答用紙を埋めることができました～。こんなことってめったにないのでほんとうにラッキーでした。。ちょっとやる気が湧いてきたかもっ！？さて、今日は地味うまシリーズ！レシピの登場です茹でた鶏のささみと焼いたエリンギをごま和えにしてみました。ほんと地味でしょっ（笑......

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: 大石亜子（あこ）さん

料理家・調理師／料理教室 casa piccola主宰慶應義塾大学卒。自動車メーカー勤務を経て、調理師専門学校へ通い調理師免許を取得。企業のウェブサイトや雑誌・リーフレットのレシピ開発などに携わる。 ■ 著書『さば缶を食べる。』（ダイアプレス）「簡単！さばレシピ」（ダイアプレス）「調理師あこのおいしいレシピ」（KADOKAWA）など