鶏むね肉のしっとりねぎ塩蒸し

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おいしそう！

みなさん、こんばんは。今日はちょっと気温が上がっていいお天気になってよかった日もだんだんと長くなってきてるし、確実に春が近づいてきてるって思うと今年は特にうれしい！これで私の大好きな梅の花が一気に花開くといいなっ♪ さて、今日はいつもいつもお安い鶏のむね肉をつかったあっさりヘルシーなお料理のご紹介です。３枚におろした鶏むね肉を塩でもんで、長ねぎとおろし生姜をサンドして蒸してみま......

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: 大石亜子（あこ）さん

料理家・調理師／料理教室 casa piccola主宰慶應義塾大学卒。自動車メーカー勤務を経て、調理師専門学校へ通い調理師免許を取得。企業のウェブサイトや雑誌・リーフレットのレシピ開発などに携わる。 ■ 著書『さば缶を食べる。』（ダイアプレス）「簡単！さばレシピ」（ダイアプレス）「調理師あこのおいしいレシピ」（KADOKAWA）など