ちょこちょこおかずの和定食その1

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おいしそう！

みなさん、こんばんは。カラっと晴れて気持ちのよい週末でした。こんなのは久しぶりな気がしますやっと五月晴れ！が来たと思ったら、来週末はもう６月なんですよね。いつも言っちゃうけど「早い！」突然ですけど、つい最近出会った果物があります。カリフォルニア生まれのピクシータンジェリンというかんきつ類なんですけど、すっごーーーーく甘いんです！ほんと、ビックリするぐらい大きさはゴルフボールよりひとま......

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: 大石亜子（あこ）さん

料理家・調理師／料理教室 casa piccola主宰慶應義塾大学卒。自動車メーカー勤務を経て、調理師専門学校へ通い調理師免許を取得。企業のウェブサイトや雑誌・リーフレットのレシピ開発などに携わる。 ■ 著書『さば缶を食べる。』（ダイアプレス）「簡単！さばレシピ」（ダイアプレス）「調理師あこのおいしいレシピ」（KADOKAWA）など