【コラム】野菜スープがあれば！

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おいしそう！

みなさん、こんばんは！外は雨がザーザーと降っていますでも、明日からは秋晴れがもどってくるみたい♪～ここのところ、読まなくてはいけない本がありすぎて気持ちばかりが焦ってしまう私ですササっと本を読み進める方法をご存知の方がいらしたら、ぜひぜひ教えていただきたい！！！さて、今日はレシピはお休みで不定期コラムの日にします本日のテーマは野菜スープ夏場は遠のいていたんですけど、秋になって......

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: 大石亜子（あこ）さん

料理家・調理師／料理教室 casa piccola主宰慶應義塾大学卒。自動車メーカー勤務を経て、調理師専門学校へ通い調理師免許を取得。企業のウェブサイトや雑誌・リーフレットのレシピ開発などに携わる。 ■ 著書『さば缶を食べる。』（ダイアプレス）「簡単！さばレシピ」（ダイアプレス）「調理師あこのおいしいレシピ」（KADOKAWA）など