なぜこの季節に！？フライパンでカンタン肉豆腐

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おいしそう！

体調不良からようやく復活！！そろそろ卒論もラストスパートですふぁいっと～～先日、久しぶりに友達と町田で食事をしてきました。町田といえば、実家の近くだったり通っていた調理師学校があったりで私にとってはなじみのある場所。道が整備されたり新しいお店がたくさんできていたりしたけど、やっぱりなんとなく落ち着く街なのですっ。この日はずっと行きたかったイタリアンレストランルーチェでゆったりとランチをし......

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: 大石亜子（あこ）さん

料理家・調理師／料理教室 casa piccola主宰慶應義塾大学卒。自動車メーカー勤務を経て、調理師専門学校へ通い調理師免許を取得。企業のウェブサイトや雑誌・リーフレットのレシピ開発などに携わる。 ■ 著書『さば缶を食べる。』（ダイアプレス）「簡単！さばレシピ」（ダイアプレス）「調理師あこのおいしいレシピ」（KADOKAWA）など