夏は冷やして！豚しゃぶしゃぶの完熟トマト煮こみ

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おいしそう！

日が暮れてから雷がゴロゴロ急に雨が強くなってきました！台風が近づいています。みなさんの地域は大丈夫ですか？猛烈な台風らしいのでくれぐれも気をつけましょうね！ここのところ、いろいろと考えることが多くって心身ともにちょっと疲れている私でも、食欲が落ちることはあまりありません（笑）とはいえ、こういう時期だからこそカラダの中から元気になれるよう、いつも以上に野菜や果物をたくさん食べています。......

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: 大石亜子（あこ）さん

料理家・調理師／料理教室 casa piccola主宰慶應義塾大学卒。自動車メーカー勤務を経て、調理師専門学校へ通い調理師免許を取得。企業のウェブサイトや雑誌・リーフレットのレシピ開発などに携わる。 ■ 著書『さば缶を食べる。』（ダイアプレス）「簡単！さばレシピ」（ダイアプレス）「調理師あこのおいしいレシピ」（KADOKAWA）など