朝ごはん！トマトと玉子＆トマトとナスのトマトな朝レシピあり

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おいしそう！

今朝のびわ湖は、一日スカッと晴れ渡るかに思えたのに、午後3時になって西から一面の雲が押し寄せてきました！今日は湖からの風もきついので、窓を閉めていても、ザバァ～ザバァ～と波の音が聞こえます。スーパーでトマトを買ってきたら、コープでもトマトが届いちゃった！買い物に行く時にコープの注文書を見ていけばいいのに、ついつい忘れて、「どうだったかな！？」「でも、注文してなかったら無いと淋......

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: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。