朝ごはん！ゴマ醤油バターの根菜オープンサンド＆トマトとキウイのミントサラダレシピあり

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おいしそう！

今朝のびわ湖は、雪景色の銀世界でした。昨日は久しぶりに大阪に出ました。相変わらず大阪はどこも人がいっぱい。これから花粉や黄砂の季節ですし、PM2.5の心配もあるので、マスクは手放せませんね。心斎橋筋商店街のいつも寄る薬局を覗いたら、店内は中国からの観光客の人でいっぱい。あちこちで中国語が飛び交い、マスクを大量買いする人の姿も・・・情報番組で、マスクが今品薄だなんて報道されると余計に煽ら......

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: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。