朝ごはん！コーヒー小豆のパンケーキ＆オリーブオイルかけヨーグルトレシピあり

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おいしそう！

昨夜TVを見ていたら、オリーブオイルの話題で、ヨーグルトにオリーブオイルと岩塩をかけて食べると美味しいと言っていたので、そう言われるとやってみたくなるのが人情というもの。で、さっそく試してみました。オリーブオイルは便通を良くしてくれるし、ヨーグルトも同じ効果が期待できるわけだから、味の相性も良いかもなんて勝手に考えながら・・・。 1口目、う～ん、意外にもとても爽やかであっさりなお......

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: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。