朝ごはん！山菜ごはんでチャーハンの白髪ネギ添え＆簡単海苔スープレシピあり

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おいしそう！

すごいでしょ！！昨日、大阿闍梨さまにお目通りをさせていただいたんです。阿闍梨といえば、京都名菓「阿闍梨餅」が有名ですが、比叡山の千日回峰行の阿闍梨さまがかぶる網代笠を模したことからこの名がついたんだそうですね。まさに、その千日回峰(満行まで7年を要するという壮絶な苦行）を満行された戦後8人目の叡南俊照大阿闍梨さま。不思議な御縁と言うか、我家では20年ほど前から大黒様をお......

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: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。