簡単すぎてごめんなさい！レシピあり

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おいしそう！

写真をご覧になった方、お肉じゃなくてがっかりさせてごめんなさい。エリンギの美味しい食べ方！ってことで、以前、ネギ味噌炒めやソテーしてマリネにしたものをご紹介しましたが、これも簡単なのに結構いける味です！！エリンギのピリ辛炒め材料2人エリンギ大きい３本甜面ジャン大さじ1 コチュジャン適量（辛味はお好みで調整して下さいね）ごま油適量 ①エリンギを縦にスライスし、ごま油で......

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: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。