朝ごはん！温泉卵で簡単豆腐丼レシピあり

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おいしそう！

数珠つなぎという訳でもないのですが、昨日の半熟卵続きで、今日は温泉卵を使って、簡単豆腐丼を作りました。温泉卵作りは、最近こんな便利なものがあって助かります。熱湯を注いで、そのまま待つこと15分！この間に、豆腐丼を作ります！！温泉卵で簡単豆腐丼材料2人豆腐 1丁１７０ｇ鰹節１０ｇ酒５０ｃｃ砂糖大さじ１醤油大さじ2 三つ葉適量山椒少々温泉卵 2個 ①、......

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: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。