先日から気になっていた、
人気ブロガークマさんの
とっても簡単!うま味凝縮の豚モモを使った和風・塩ハム
”しっとりとした豚モモハム”
を作りました!!
炊飯器の保温モードで出来ちゃうところが簡単でいいですよね!
ハム好きの我が夫に食べさせたくて・・・
人気ブロガークマさんの”しっ......
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現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。