どんだけ太いねん！！アスパラガスレシピあり

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おいしそう！

北海道富良野のアスパラガスが届きました！知り合いの社長さんが、季節ごとに北海道の旬のお野菜や果物を送ってくださいます。今回は、太くて立派なアスパラガスをド～ンと１箱。アスパラガスに雄雌があることご存知ですか！？同じだけ肥料を与えても、雌は雄の半分だったか？１/３だったか？しか収穫できないので、雌は雄よりそれだけ旨みが詰まっているってTVで言ってました......

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: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。