この季節になると作りたくなる！ピリッとさっぱりがたまらない… レシピあり

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おいしそう！

この季節になると、新生姜と実山椒で作りたくなるのが甘酢漬け。お寿司のガリとしてというよりは、箸やすめに・・・口の中がピリッとさっぱりする感覚がたまらない。簡単だし、まとめて作って、瓶などの保存容器に入れて、冷蔵庫に入れておけば日持ちもするので、お薦めです！！この季節になると作りたくなる！ピリッとさっぱりがたまらない新生姜の甘酢漬け材料新生姜２００ｇ水煮......

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: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。