朝ごはん！春野菜でケークサレレシピあり

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おいしそう！

ちょっとづつ残った春野菜。アスパラガス・エンドウ豆・新玉葱にベーコンと、ちょうどだしをとったので、出汁を取ったあとの昆布も混ぜて、ケークサレを作りました。春野菜のケークサレ材料（22㎝×10㎝×6㎝型）アスパラガス 2本エンドウ豆５０ｇ新玉葱５０ｇ砂糖少々ベーコン５０ｇ出汁を取ったあとの昆布２５ｇピザ用チーズ５０ｇ＜生地＞薄力粉１００ｇベーキ......

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: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。