お隣のお母さんの野菜を自家製味噌ディップでいただきます！！レシピあり

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おいしそう！

お隣のお母さんから、またまた、新鮮なとれたて野菜をいただいたので、手前味噌ながら、手作り味噌と甘酒の超簡単ディップで、ぼりぼりバリバリ、生で頂きました！！お隣のお母さんから頂いたのは、モロヘイヤ・きゅうり・万願寺ししとう (手前から）新鮮なお野菜なので、サラダ感覚で生でいただくことにして・・・さて、何をつけて食べ......

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: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。