はじめてのカステラ　プレーンもいいけどチャイ味がお薦め！！レシピあり

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おいしそう！

思い立ってカステラを作りました。初挑戦！無謀にも失敗を恐れず、プレーンとチャイの２種類を・・・材料はいたってシンプルに・・・しっとり系カステラが出来ました！！しかもチャイの茶葉を入れた方は優しいスパイシー味で新鮮！！はじめてのカステラプレーンとチャイの２種＜プレーン材料＞強力粉７５ｇ卵３個きびとう(or上白糖）１００ｇハ......

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: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。