温まろう！生姜とハープスパイスのさらさらシチューレシピあり

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おいしそう！

今日は一日雪。深深と降り続いています。窓の外の雪を眺めながら静かに過ごそう。こう寒いと家にとじこもって、あったかいものを食べて、養生の一日と決め込んで過ごすしかないかな・・・。温まろう！生姜とハーブスパイスのさらさらシチュー材料鶏もも肉１５０ｇ玉葱 1個２５０ｇじゃがいも２５０ｇ人参１２０ｇセロリ８０ｇ生姜２０ｇ乾燥オレガノ 4～5振り乾燥タイム ......

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: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。