ソーセージの和風ポトフレシピあり

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おいしそう！

昨日今日と3月下旬並みの気温となりましたが、花粉が本格的に飛び始め、私にとってはちょっと憂鬱な季節。今日は、ソーセージの和風ポトフ作りました。ソーセージの和風ポトフ材料あら挽きソーセージ３本白菜６枚～８枚昆布水５００ｃｃ作り方はこちら昆布水の昆布適量塩適量柚子胡椒少々とろろ昆布５ｇ ①、鍋に白菜を敷きつめ、ソ......

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: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。