雛祭りに・・・ レシピあり

雛祭りに・・・
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    おいしそう！

雛祭りに超簡単タルタルソースで変わり寿司は・・・いかがでしょうか！？ 材料 （４人） ＜タルタルソース＞ ゆで卵のみじん切り 1個 玉葱のみじん切り 適量 きゅうりのピクルスのみじん切り 適量 パセリのみじん切り 適量 マヨネーズ 大さじ2 ワインビネガー 大さじ1 塩 少々 コショウ 少々 ハチミツ 少々 以上を混ぜて出来上がり！ ご飯 ４００ｇ キャベツに千切り 1/2～１枚......

小西尚子さん

小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。