雛祭りに・・・レシピあり

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おいしそう！

雛祭りに超簡単タルタルソースで変わり寿司は・・・いかがでしょうか！？材料（４人）＜タルタルソース＞ゆで卵のみじん切り 1個玉葱のみじん切り適量きゅうりのピクルスのみじん切り適量パセリのみじん切り適量マヨネーズ大さじ2 ワインビネガー大さじ1 塩少々コショウ少々ハチミツ少々以上を混ぜて出来上がり！ご飯４００ｇキャベツに千切り 1/2～１枚......

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: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。