圧力鍋で簡単！筍と豚の角煮レシピあり

40

おいしそう！

以前、豚の角煮を普通の鍋で作りましたが、こちら今日は、圧力鍋で短時間に簡単に！これからが旬の筍も入れて豚の角煮を作りました。材料豚バラ肉５００ｇ茹でた筍の穂先６０ｇにら３０ｇ生姜１５ｇ水１００ｃｃ酒１００ｃｃきびとう大さじ4 醤油大さじ２．５木の芽　少々 ①、豚バラ肉を3㎝厚位に切って、たっぷ......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。