あっという間の！まぐろの漬け丼 レシピあり

あっという間の！まぐろの漬け丼
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    おいしそう！

丼用の冷凍まぐろで、簡単漬け丼作りました。 あっという間の！まぐろの漬け丼 ＜材料 ＞ 丼用冷凍まぐろ めんつゆ：刺身醤油 １：１ 昆布水に使った刻み昆布 適量 ﾚｯﾄﾞﾍﾟｯﾊﾟｰ 少々 ごはん（雑穀米） 適量 味付けのり 適量 サラダセロリ 適量 ディル 適量 白ゴマ 適量 ＜作り方＞ ①、丼用冷凍まぐろを、めんつゆ・刺身醤油・刻み昆布・ﾚｯﾄﾞﾍﾟｯﾊﾟｰに10分位漬けこむ。......

小西尚子さん

小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。