ピクリンズスパイスで簡単美味しい本格的ピクルスレシピあり

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おいしそう！

GABANのスパイスプレゼントで頂いた、ピクリングスパイスでピクルスを作りました。冷蔵庫にある野菜を瓶に隙間なく詰め込んで、ピクリングスパイスを入れたピクルス液を注げば、あっという間に簡単美味しい本格的ピクルスの完成。こんなに便利なピクリングスパイスなのに、難点は、私が出入りするスーパーや百貨店では、未だかつて出会った事がないという事。一体どこで買い求めることが出来るのだ......

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: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。