簡単!!メロンシャーベットとバナナアイスレシピあり

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おいしそう！

猛暑続きで連日暑い! 朝夕は風が入る日もあるが、日中はピタッと風が止まると、暑さもひとしお。ビックリするような気温がニュースで日本中を駆け巡る毎日。暑い暑い暑いの言葉しか出ない・・・。熟したメロンでシャーベットとこれまた熟したバナナでアイスクリームを作りました。どちらもスプーンで潰して、凍らせて、ぐじゅぐじゅにかき混ぜて空気を入れただけの簡単なもの。冷たいもので涼を取りま......

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: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。