パンチェッタでカルボナーラレシピあり

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おいしそう！

先日作ったパンチェッタが大活躍！！パンチェッタのハーブの香りを楽しむ、カルボナーラを作りました。パスタをゆでれば、５分と掛からずこのお味・・・。ハーブの香りが食欲をそそります。パンチェッタカルボナーラ材料（１人）パンチェッタの薄切り２枚作り方はこちら乾燥パスタ８０ｇオリーブオイル小さじ１卵１個ピザ用チーズ３０ｇミルク５０ｃｃパセリ少々 ......

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: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。